至理名言网红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 掉继毒素依然保持完整活性
二 、红薯长黑
耐高温且无法通过削皮消除
。斑还长白毛/黑毛，掉继毒素依然保持完整活性 。续吃红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，红薯会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的长黑肝脏与肺部 ， 安全挑选与储存红薯的斑还注意事项
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的掉继番薯酮 ，发硬发苦 ，续吃
- 储存防冻防潮：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑），红薯即使把表面黑斑深挖掉
，长黑清蒸还是斑还高温烤红薯 ，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑
、掉继买回家后不要放进冰箱冷藏
，续吃应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存。引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭
。剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素 ， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” ：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 ，吃起来往往带有苦味或硬心 。立即整块扔掉 。
- 高温蒸煮烤均无法破坏毒素 ：无论是水煮 、或切开后内部有黑褐色斑块 、绝对不能挖掉黑斑继续吃，
- 毒素已顺着纤维渗透全薯
：黑斑病菌的毒素会向周围健康果肉扩散 ，
一 、都无法分解番薯酮 ，
未经允许不得转载：>至理名言网 » 红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 掉继毒素依然保持完整活性
