二 、油开油体变得浑浊黏稠 ，封后

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味
、存多大桶立刻拧紧盖子密封存放，哈喇菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，食用呛人
，油开葵花籽油、封后

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，存多

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，哈喇

花生油 、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射
  ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），开封后必须冷藏保存，橄榄油 、或炒菜时油烟明显变大、应存放在阴凉、并在 1～2 个月内吃完 。

  一、切勿再食用。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。干燥、说明已严重氧化 ，霉味 ，紫苏油
  、玉米油、

• 亚麻籽油、