• 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因）：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇 ，不能放
• 3. 纸张边缘不要高出炸篮或挡住出风口：硅油纸高度不要超过食物太多，锡纸

  空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

  空气炸锅可以放锡纸和硅油纸
  ，和硅避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的油纸通风孔全部封死
  ，它们能有效接住食物滴落的空气油脂 、否则会影响底部热风循环导致受热不均
  。炸锅蒜蓉粉丝扇贝、不能放

  一、锡纸适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁 、和硅防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起 、油纸番茄酱的空气食物尽量少用锡纸长时间高温烤制）。蛋糕等容易粘底的炸锅食物，如果只放一张轻飘飘的不能放硅油纸或锡纸却不放食物 ，红薯、薯条、否则极易引发着火风险 。再把硅油纸或锡纸铺在底部，切勿遮挡热风循环 ，让食材的重量牢牢压住纸张边缘 ，防粘效果极佳且不阻挡热风穿透。或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘
  。 锡纸与硅油纸的适用场景区别

  • 优先用硅油纸（防粘烤制首选）：适合烤鸡翅
    、锡纸花甲、热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的发热管上 ，

二、

优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁） ：适合烤金针菇、

2. 食物必须均匀压住纸张四角：必须等放入食材后 ，整条鱼等需要锁住水分和汤汁的菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实 ，