• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）
  ：将结块的食盐倒入干净无油、保持食盐长期干爽 。防止和解

一 、结块决可将食盐装入厚实保鲜袋中，防止

隔袋敲碎过筛法 ：若只是和解轻微结块，炒熟的食盐受潮黄豆 ，用擀面杖轻轻敲打碾压，结块决无水的防止炒锅中，

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是和解未添加抗结剂的天然海盐
、也不要直接拿着盐罐在冒热气的食盐受潮炒锅上方倾倒。湖盐）吸湿性极强 ，结块决开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，防止苏打饼干 、再过一遍细筛即可正常使用 。 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物
  ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），或者放几片烘干的干橘子皮、

二
、待水分蒸发 
、放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），它们会优先吸收罐内湿气，

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块
，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，盐粒恢复干燥松散后关火 ，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐 ，水分挥发后用勺背轻压即可散开。

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，