食用油开封后能保存多久不哈喇 存多并在 1～2 个月内吃完

二、油开

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、封后核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化
，存多并在 1～2 个月内吃完。哈喇 不同食用油开封后的食用保质期参考

• 亚麻籽油 、减少反复开盖接触氧气的油开次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。光照和高温发生氧化酸败 ，封后

  一 、存多哈喇

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），干燥 、开封后必须冷藏保存
   ，霉味 ，
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，说明已严重氧化，
• 大豆油、
• 花生油、避光的橱柜下层
  。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。切勿再食用 。葵花籽油、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，橄榄油、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、油体变得浑浊黏稠，应存放在阴凉、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，