• 亚麻籽油 
  、并在 1～2 个月内吃完 。封后

二 、存多茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，哈喇橄榄油、食用

一 、油开

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、封后菜籽油（日常草本植物油）
：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，存多应存放在阴凉、哈喇紫苏油、食用就会产生刺鼻的油开“哈喇味”和有害物质。

大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，封后夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。存多最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
、哈喇说明已严重氧化，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）
。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，干燥
、

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），