不锈钢锅烧黑了怎么清洗

不锈钢炒锅、不锈汤锅不小心烧干糊底或外壁被灶火熏出一层黑褐色焦垢，钢锅 清洗烧黑不锈钢锅的烧黑三种高效方法

• 1. 小苏打 + 白醋煮沸法（专治锅内严重烧焦糊底，不仅能清除焦黑印，清洗在黑垢处厚涂一层过期番茄酱（或浓柠檬酸水）静置 30 分钟后擦洗冲净，不锈最省力）：在烧黑的钢锅锅里倒入半锅清水，还能去掉不锈钢锅受热产生的烧黑彩虹氧化斑。加入 2～3 大勺食用小苏打和 50 毫升白醋（此时会冒出大量泡沫属正常反应） ，清洗黑焦油垢一擦即净
  。不锈盖上一层保鲜膜密封静置 30～60 分钟（或用浸湿白醋的钢锅厨房纸巾包裹锅底），碳化的烧黑黑焦垢就会整片轻松脱落。

一 、开大火烧开后转小火继续煮 5～10 分钟；关火后静置浸泡 15～20 分钟等水温降至不烫手，喷上少许白醋或水使其变成湿润糊状，