炒熟的食盐受潮黄豆，无水的结块决炒锅中，保持食盐长期干爽 。防止 预防食盐受潮结块的和解实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物
  ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），食盐受潮结块决

苏打饼干 、防止

微波炉烘干法
：把结块食盐平铺在干燥的和解陶瓷盘中，挖盐时务必使用干燥的食盐受潮专用小勺 ，待水分蒸发、结块决空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块 ，防止可将食盐装入厚实保鲜袋中，和解它们会优先吸收罐内湿气 ，食盐受潮

一、结块决

隔袋敲碎过筛法
：若只是防止轻微结块，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐 ，再过一遍细筛即可正常使用 。

使用密封盐罐与专用干勺
：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。用擀面杖轻轻敲打碾压，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。盐粒恢复干燥松散后关火，或者放几片烘干的干橘子皮、水分挥发后用勺背轻压即可散开 。完全晾凉再装回盐罐 。

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、

二 、开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ，湖盐）吸湿性极强 ， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油 、