红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 长黑绝对不能挖掉黑斑继续吃

二、掉继 安全挑选与储存红薯的续吃注意事项

• 辨别黑斑病与普通表皮擦伤：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ，毒素依然保持完整活性 。红薯应放在 12℃～15℃ 干燥通风的长黑纸箱中保存。

  红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

  红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，斑还

• 储存防冻防潮：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑） ，掉继买回家后不要放进冰箱冷藏，续吃长白毛/黑毛，发硬发苦，剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
  • 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑、
  耐高温且无法通过削皮消除
  。会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮 ，引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。立即整块扔掉。

  一、