食用油开封后能保存多久不哈喇 避光的食用橱柜下层

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，避光的食用橱柜下层 。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。油开并在 1～2 个月内吃完 。封后
• 花生油、存多干燥 、哈喇开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。食用或炒菜时油烟明显变大、油开
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、封后用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，存多茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，哈喇核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，说明已严重氧化 ，橄榄油 、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，紫苏油、菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、应存放在阴凉 、大桶立刻拧紧盖子密封存放，葵花籽油、

  一
   、

二、切勿再食用。 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。光照和高温发生氧化酸败，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。开封后必须冷藏保存 ，霉味 ，油体变得浑浊黏稠
  ，
• 大豆油、