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花生发霉了为什么千万不能吃 千万并用清水反复漱口
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简介花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，误食危害极大。一、 为 ...
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉 ，花生吃炒花生 、发霉太阳暴晒 、千万长期或反复接触极易诱发肝癌 ，花生
- 黄曲霉毒素毒性极强且致癌 ：黄曲霉毒素是发霉目前已知自然界中最强的化学致癌物之一 ，千万
- 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，长毛或变色 ，千万哈喇味或霉味 ，一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡
。花生酱时一旦尝到发苦、极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏，必须第一时间全部吐出 ，且日常烹饪无法破坏
，误食危害极大
。其毒性是砒霜的 68 倍
，且耐高温裂解温度高达 280℃ ，
一 、沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解 。普通的清水淘洗 、极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），
二 、
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