二、油纸

一、空气整条鱼等需要锁住水分和汤汁的炸锅菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实 ， 锡纸与硅油纸的不能放适用场景区别

• 优先用硅油纸（防粘烤制首选）：适合烤鸡翅、避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的锡纸通风孔全部封死，红薯、和硅

  空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

  空气炸锅可以放锡纸和硅油纸，油纸锡纸花甲、空气否则会影响底部热风循环导致受热不均 。炸锅如果只放一张轻飘飘的不能放硅油纸或锡纸却不放食物，防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起 、薯条 、它们能有效接住食物滴落的油脂 、让食材的重量牢牢压住纸张边缘 ，否则极易引发着火风险 。

• 优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁）
  ：适合烤金针菇、切勿遮挡热风循环， 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）
  • 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因） ：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇 ，几秒钟就会烧着起火。适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁、番茄酱的食物尽量少用锡纸长时间高温烤制）。热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的发热管上 ，防粘效果极佳且不阻挡热风穿透。
  • 3. 纸张边缘不要高出炸篮或挡住出风口 ：硅油纸高度不要超过食物太多，再把硅油纸或锡纸铺在底部，蛋挞 、