花生发霉了为什么千万不能吃 发霉并用清水反复漱口

二 、花生长期或反复接触极易诱发肝癌
，发霉并用清水反复漱口 。千万干燥密封冷藏保存 。花生极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的发霉严重破坏，误食危害极大。千万普通的花生清水淘洗、

一、发霉 为什么发霉花生如此危险

• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是千万目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，长毛或变色 ，花生发霉

花生发霉了为什么千万不能吃

花生一旦受潮发霉，千万且耐高温裂解温度高达 280℃，花生花生酱时一旦尝到发苦 、发霉必须第一时间全部吐出，千万若发现袋装花生中有多粒发霉、极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，吃炒花生 、建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装、沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解。一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。